EL SENTIDO DEL GUSTO
El sentido del gusto nos permite conocer el sabor de las cosas, principalmente de los alimentos.
El órgano principal es la lengua y la parte posterior del paladar.
La superficie de la lengua está cubierta de ciertas asperezas llamadas papilas gustativas, en las que se ubican las terminaciones nerviosas.
La lengua solo aprecia cuatro sabores: ácido, dulce, salado y amargo; los otros sabores son mezclas de los sabores básicos.
El órgano principal es la lengua y la parte posterior del paladar.
La superficie de la lengua está cubierta de ciertas asperezas llamadas papilas gustativas, en las que se ubican las terminaciones nerviosas.
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Dato curioso del sentido del gusto: A medida que envejecemos vamos perdiendo el sentido del gusto.
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